今日は粉雪がちらついて、寒い1日だった
初雪になる
「今日の晩御飯、カレー鍋かキムチ鍋かどっちが良い?キムチ鍋と
言ってもにんにくは入れないから大丈夫だよ」
「それならキムチ鍋が良いわ」
3時に加古川の釣り友から電話が有った「淡路島から今、帰ったばかりだけど
鯛を取りに来ない?」
「行くわ」と言って即、飛んでいった
出掛けに近所の方に「鯛を貰ってくるから要りますか?」
「はい、ありがとう」
2匹貰ったので近所の人に1匹あげて1匹は調理した
骨に残った身を食べたら甘い!
コリコリして美味しいのだが今日はキムチ鍋!
新聞に包んでチルド室に入れた
明日は鯛のコースである
次女が「今日、友達と約束が出来たから、にんにくを入れても良いよ」
キムチは先日買ったが、5カップのスープに昆布とカツオ節を足して
出汁を取った
豆板醤を大匙5杯入れたら辛いが結構うまい!
体もホカホカと温まった
鯛を上げた奥さんから電話が来た
「鯛のフルコースにして今、ご馳走になっているところです。本当にありがとう」
非常に喜ばれたからこちらも嬉しくなって
心もほかほかになったような気分
ご主人も奥さんもシンプルで好きなご夫婦である
今日の晩御飯は
キムチ鍋でした
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