今日は時雨れたり曇ったりの不順な天気だった

今日はニッサンにミッションオイルを変えに行った

先日、イ〇ローハットでバッテリーが悪いと言われた

見積もりを出してもらったら、￥２００００円ほどだった

ネットで頼んだら送料も代引き手数料も入れて５８８０円だった

ニッサンでも２万ほどだったのでミッションオイルだけ交換してもらって

廃棄のバッテリーは捨ててもらうようにお願いした

バッテリーを変えただけで、エンジン音も静かになってスターターも

調子が良くなった

今日は巻き寿司だけど、口が大きくないし、太巻きを

一本は食べきれないので細巻きでした

お米は３カップを洗ってざるで水を切る

お酒を５０ｃｃと水を足して３カップにして、１０センチ角の昆布を乗せる

炊飯

寿司酢は３カップの米なら酢が６０ＣＣ、砂糖が大匙１、５杯、

塩大匙２分の１、化学調味料小さじ１を鍋に入れ

弱火にかけてかき混ぜながら溶けたら火を止める（沸騰させたら酢が飛ぶからだめ）

炊き上がった米をボールに移し、酢を全体にかけ

しゃもじで切るように混ぜる

今日の細巻きは

ツナ、新香、柴漬け紫蘇、エビフライ巻き、かにカマ、納豆

吸い物は豆腐と揚げの味噌汁でした

(253)

今日も春のような天候だった

ヒーターが無くても寒さを感じない

しかし、寒の戻りで寒くなって来るようだ

今日は暇だったのでたっぷりと花木に栄養剤と水をやり、

天井を見たら黒く汚れていたので

大掃除をした

１００円ショップで買った水だけでピッカピカの

スポンジで掃除！

直ぐにスポンジはくたびれたが、きれいになった

時間が余ったのでゲオで借りてきた

ジョンキューザックの”さよなら　いつかわかること”を見た

ジョンキューザックの映画だから期待したが、花が萎んだまま

終わってしまったような映画だった

今日の晩御飯は

１）イカリング：片栗、小麦粉、トレハロース、スパイスソルト

２）ほうれん草の胡麻和え

３）納豆

４）豆腐とワカメの味噌汁

明日は節分

あまり食べないので細まきばかりを作る

先程仕込んだが、刻み納豆、新香、紫蘇柴漬け、エビフライ、ツナ

後は明日の買い物で決まる

(253)

今日は温かくバイクで走っても大丈夫でした

ズボン下も履かず、ネックウオーマーも無しで走ったがそんなに寒いとは思わなかった

今日は日記を休もうかと思ったが記憶の為に書く事にした

父親は僕が２７歳のときに亡くなった

６７歳だった

厳格な父親で良い思いでは少ない

余りにも無口でジョークでも言ったら、拳固が飛んできた

母もよく追いかけられて叩かれていた

そんな父には成らないと思って何でも何故かを考え、子供たちにも

全ての場合になぜかを考えたら答えが出てくると言っていた

今、考えてみたら、父は寂しかっただろうなと思う

亡くなったら良いところがいっぱい思い出されてくるが、

それでは遅い！

そんな性格だと思う

明日は仏壇に父の好きだったお饅頭を供えよう

今日の晩御飯は

１）天丼：だし汁２カップに醤油100ＣＣみりん140ＣＣ入れて

火にかける

沸騰したら中火に落とし、７分煮込んだら丼用のつゆが出来上がり

２）納豆

３）玉吸い

(285)

最初にご紹介したトレハロースは食品にも化粧品にも活用できて

便利が良いhttp://www.food.hayashibara.co.jp/product/treha/

今日もドンキホーテ、ダイソー、近くの食品スーパーに買い物に行ってきた

毎日の様に買い物に行くとどうしても無駄遣いがある

余計なものまで買ってしまうから・・・

娘たちにも言われるが２台の冷蔵庫が満タンでスペースが無い

冷凍室はぎゅうぎゅうで閉めるのが大変

何を言われても「はいはい」・・・

これが一番もめない方法？

トレハロースは２年前に一キロ入りを２袋買ったが

まだ、４分の１も使っていない

１昨日のマカロニサラダ

昨日仕込んだエビフライ、海老の天ぷらなどもしっかりとトレハロースを

入れた

はるさめさらだとかマカロニも時間が経過すると固くなる

海老もｘ調理してから冷凍すると固くなる

トレハロースを入れただけでソフトになって固くなるのを

防いでくれる

僕はアマゾンで買ったが、楽天でもヤフーでもおいていると思う

保湿作用があるから手作りのトニックにも入れてみよう

今日の晩御飯は

天ぷら盛り合わせ

(384)

天気予報も天候が悪いときは当たらなくても良いのに

気象衛星になってから確実に当たります

今朝は雨が降っていた

今は上がっているが夜には降りだすらしい

釣り友の小野のＫさんから電話が有った

「医者に言ったら癌かもと言われた」

「どこの癌だって言われたの？」

「前立腺ガンの疑いが有るらしい。今週もう一度検査をしようと言われた」

「年末の血液検査を見たけど、癌の疑いのある検査は無かったよ。尿の出方は？

残尿感はあるの？頻尿は？夜間のトイレ回数は？尿漏れは？」

「そんなの無いけど・・・」

「それでは前立腺は異常が無いよ。又、今週検査に行ったら結果を教えて」

「足のツッパリはお陰で和らいだわ」

「病院では、筋弛緩剤、痛み止め、シップ薬しかないから治らないし、

貸した治療器を十分に使って！」

人の手助けをすることは気持ちが良い

先日から出し昆布を大量に使った

捨てるのは勿体ないから胡麻昆布を作った

しばらくはおかずに困らない？

今日の晩ごはんは

１）サーロインステーキ

２）マカロニサラダ

３）トマトのスライスと野菜サラダ

４）オニオンスープ

(314)

朝晩は冷え込みが厳しいが、日中は穏やかだった

午前中に急ぎの郵便物を出しに本局まで行った

ついでに近くのスーパーでネスカフェゴールドブレンドが

安く売られていたので買いに行った

ゴールドブレンドは１３５グラムが５９８円

ついでにマヨネーズも安かったので買った

ピュアセレクトマヨネーズが１１８円

後は野菜類

昼は次女と僕はきつねうどん

家内は風邪気味だからきつねあんかけうどんにした

午後からは靴のヒラキに欲しいものがあったので行ってきた

財布が空になった

今日はおでん

１番だし汁５カップに薄口醤油５０ＣＣ，みりん５０ＣＣ

うちは１５カップ（３リットル）だから、薄口醤油１５０ＣＣ　，みりん１５０ＣＣ

沸騰するとスープが濁るので、とろ火でじっくり煮込む（煮上がらせてはだめ！）

いつもより少なく作ったが、明日まではおでんになる

(281)

今日は気温も高く、おまけに風も緩んで温かい１日でした

長女が昼前に「今から行くわ。一緒に遊ぼ」とメールしてきた

次女と僕は山掛けそばを作って食べた

長女の車で４人が乗って行ったのはまず、キャンドゥ

僕はシャープペンシルと小物入れを買った

上のホームランスタジアムでユーフォーキャッチャー

タオルケットを５００円使って取った

長女も苦戦！

次女はもっと苦戦！

次はk-CATで再度ユーフォーキャッチャーにトライ！

僕はチョコ、車用の灰皿（１７５０）

隣のゲーセンでもユーフォーキャッチャー

２２００円も使った

長女は５０００円でクッキーが１袋

次女は６０００円も失って、小さなぬいぐるみが２個

たまにはいいかも？

帰ったら１６時！

急いで犬の散歩に行った

今日の晩御飯は

キムチ鍋

５カップのだし汁に薄口醤油５０ｃｃみりん５０ｃｃ

赤味噌大匙２杯

豆板醤大匙４杯

おでんの仕込をした

長女におでんを持って帰らせた

「おとんのおでんのスープが最高に美味しいから好きやねん」

喜んでくれたら嬉しい限り

(262)

小学校のころの日記を思い出していた

日記には天気だけしか載せなかったような記憶がある

今も変わり映えはしない日記だが・・・

今朝はインコたちの餌の入れ替え

プランターの野菜とか気に栄養剤を入れた

２０分は作業に時間を費やす

近くのスーパーが潰れるのではと心配していたが

店長が変わってから徐々に客数が増えてきた

前店長はやる気が見えなかったし、店内の整理も悪かった

値段の表示とレジの価格が違ったり、腐っている商品が陳列されていたり・・・

内緒で教えても対処が散漫だった

このスーパーは岡山が本社で彼方此方に店舗を持っている

うちの近所だけでも２箇所ある

歩いても行ける距離だから便利が良いし、２４時間営業も魅力である

潰れて欲しくない

出かけようかと思ったが、余りにも北風が強く寒いので犬共の散歩だけで

打ち切った

包丁の研ぎをしたいのだが、最近はダイアモンドのやすりだけで

簡単に済ませていた

しかし、しっかりと研ぎたいのでグラインダーを探したが

見当たらない！

これから家捜し！？

今日の晩御飯は

１）加古川名物かつめし

２）トマトスライス

３）かぼちゃのポタージュ

(251)

今日は比較的寒さも和らぎ過ごしやすかった

久々にバイクに乗って買い物に行って来ました

ズボン下はまったく履いていないが、今日はヒートテックのズボン下を

履いていった

フルフェースのヘルメットを被ったら、壊れてる

ねじが飛んでしまってがたがたしている

帰ってからねじを探したら間に合うのがあったので修理した

玉子は一時２３８円とかしていたが漸く、１７８円とかで買えるようになった

いつも冷蔵庫に３０個以上の玉子が無いと寂しい

１０個より少なくなると料理に不安を感じる

それだけ玉子の消費の多い家庭だと思う

今は３４個あるからしばらくは大丈夫だ

今日の晩御飯は

１）ビーフシチュー

２）ポテトサラダ

美味しそうな牛肉が有ったので

３）冷しゃぶ

(247)

特に日記のねたは無い

昨夜は帆立のソテー＋チキンカツ。ホワイトソース掛け：サラダ添え

今日の晩御飯は

１）お造り５種盛り

鯛、ハマチ、イカ、甘エビ、貝柱

２）豚のしょうが焼き：隠し味にレモン汁

３）ポテトサラダ

４）粕汁：うちの粕汁はあっさりである

普通は鮭のカマを入れて、味噌を入れて仕上げる

うちは鮭も入れないし、味噌も入れない

塩で味付けし、風味に薄口醤油で仕上げる

家族もお気に入りの汁物である

(259)