風が吹き荒れて肌寒いのだが、今日から漸く温かくなって来た
バイクで走るのも気持ちが良い!
温かくなって来ると、来て欲しくなくても
引っ切り無しに訪問者がやってくる
だからおもてなし料理を作る事にした
料理の基本は先ずは香り、見た目、そして味である
フライパンにごま油を大匙2杯入れて熱し、みじん切りにしたたまねぎを炒める
たまねぎの色が変わって、美味しそうになったら
小麦粉を大匙4杯入れる
隠し味にホウ酸を大匙2杯入れ、ごま油を大匙1杯足して練る
ベランダの4隅、玄関の4隅に置いておく。
これで今年も嫌な来訪者は無いだろう
昔は市販品を買ったが、部屋の中に何匹か入ってきた
しかし、15年以上、来訪者は無い!
ゴキブリ団子だが、目が潰れて明かりを求めて外に出てくるので
ダニが湧く事もない
これは安くて良いと思う
もう一度秋口に作れば卵も産まないだろう
今日は天盛だった
明日は牛丼を作る
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