料理」カテゴリーアーカイブ

昨日、今日と気持ちの良い天気でした

生憎、先程から強風と雨に悩ませられています

一雨ごとに桜も膨らむのでしょう

各地で開花宣言も出ているようですが、こちらは1週間遅れになります。

 

先日の前立腺がんと診断された釣り友!

案の定、異常は有りませんでした。

大喜びで電話をして来て、大興奮!

お礼にお餅を1パックとサントリーローヤルを貰いました

手術を迫られていましたが、回避して正解でした

一般的に症状から前立腺の疑いは出て来ない

出るなら狭心症とか胃がんなら分かる。

癌が見つかったら何とか助けたいと思っている

 

昨日は長女が来ていた

貯金箱のお金がいっぱいになったから、旅行に招待してくれるようだ

大江戸温泉を予約していた

3日に宿泊予定

頼りない親でも良い子に育つ?

 

昨日は鉄板焼きにした

牛のバラ肉と野菜いっぱい

 

今日の晩御飯は

1)オムレツ:たまねぎ、合挽きミンチ

2)かにカマとレタスのサラダ

3)きんぴらごぼう

4)かぼちゃのポタージュ

 

 

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漸く春らしい気候になってきた

しかし、2,5の影響で空気がすっきりと澄んでいない

肺の病気にならないためにマスクは必要だ

 

テレビでも放映しているが消費税値上がりで買い物に駆け込む

おばさんたちが映っていた

 

そんなに急がなくてもたかが1万円で300円の値上がりである

次女もテレビを買う積りでいたが、円安と供給のバランスの崩れで

値上がりしている

42型なら6万8千円ほどしている

 

4月以降になれば又、不況がやってくるので値下がりは必死である

次女も値下がりを待つことにした。

それまでは、パソコンのテレビで我慢かな?

 

昨日次女と一緒に神戸の西区のスーパーに買い物に行った

釣り道具を買う積りだったが、買ったのはDVD他・・・

お酒を買いかけたが高いので、加古川のスーパーに飛んでいった

次女が買って上げると言うので、シーバスリーガルを買ったら

「もっと買おうよ。消費税も上がるし買い貯めしようよ」

 

シーバスリーガルを2本、バレンタイン12年を1本、一番絞りのビール350を1ケース

焼酎二階堂1升瓶、よかいち2リットル、かのか4リットルなどを買ってくれて

17000円あまりを払っていた

 

これで又、長生きが出来るかも?

飲み干すまで死ねない?

 

今日の晩御飯

1)天ぷら盛り合わせ:海老、海苔、さつま芋、たけのこ、オクラ、しいたけ、かぼちゃ

かき揚げ:たまねぎ、にんじん、こーん

2)かぼちゃの味噌汁

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北海道を初め、東北では台風並みの風雨と雪が吹き荒れている

春分の日も近いのに異常気象だろう

 

昨日、3歳のロングチワワのバニーをトリマーに連れて行った

 

「今日はダックスのダブではなく、この犬をお願いします。ピンシャーと同じように

短くカットして下さい。そして尻尾だけはライオンの様にカットして下さい」

 

3時間後迎えに行った

見事に短くなった!

JKC公認A級トリマーの技術者のいる店である

世界のトリマーでも優勝しいる

しかし、安いので気に入っている

イオンの湯で洗ってもらったり、お尻の周りもきれいにカットしてもらって

おまけに耳垢掃除もしてもらえる

今日は見慣れて男前になった?

 

夜は久しぶりに焼肉を食べに行った

たれが不味かったから、僕の特製のたれを持っていこうとたれビンに詰めたが

家内が忘れてきた

 

肉がよけれは何とか成る

 

夜は仕込みをして明日の一品を作った

玉子のロールサラダ:薄焼き玉子、きゅうり、カニカマ、山芋

アボカドが無かったが、入れたら色合いも良くて良いだろう

 

今日からダックスフンドのダブの治療をするべくセットした

 

家内が「大丈夫?ぴりぴりしないの?」

 

絶縁はしっかりしたし、大丈夫

今は治療中のゲージの中でぐっすりと寝ている

これで犬の生活習慣病も安心できる

 

 

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今日も北風が冷たく寒い1日だった。

まだまだヒーターを離す事は出来ない

 

今朝の深夜2時過ぎに揺れを感じた

愛媛沖で地震が有ったらしい

大分と愛媛で震度5強だったらしい

南海トラフと関係が無ければ良いが・・・

 

3月に入ってから各家庭のキッチンから魚の独特の匂いが

漂ってくる

魚が嫌いな人にしたら臭いとしか言えないだろう

瀬戸内の風物詩、いかなご漁の最盛期である

 

毎年なら4キロから5キロのいかなごを買って

佃煮を作るのだが今年は作るのを止める事にした

作っても人に殆どあげてうちではあまり食べない

昨年の分が未だに残っている

今日、昨年度の分を捨てることにした

 

4月の初めには最終の漁になり、価格も底値になる

そうしたら買うかも知れないが・・・

 

今日の晩御飯

シニガンスープ

イカリング

青梗菜と海老の旨煮

 

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今年の冬は北風が吹き荒れて寒いシーズンだった

寒さも今日まで?で明日からは漸く春らしくなって来るようだ

 

桜のシーズンまで2週間余り・・・

寒さで開花も遅れるかも?

 

うちの隣が中学校

下校の生徒が毎日の様に先日の自殺した生徒の場所を

拝みに来ている

お供えも日増しに増えて来て、花束からコーヒー、ジュースとか

お菓子が増えている

 

学校側も虐めは無かったと言い切っている様だが、2度と同じような

悲しみは起こして欲しくない

再発しない事を祈る

 

昨日の晩御飯は三角春巻きカレー味と

ロール状の春巻きオイスターソース味

 

今日は鯵の塩焼きと豚ロースの生姜焼きだった

明日は家内の希望でハヤシライスに・・・

肉とたまねぎがあれば簡単に出来るし、料理の指定があれば

悩まなくて済む

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今日は冷たい雨が降っている

いつもと違って寒さを感じる

昨日の朝にうちの棟の11階から中学生が飛び降り自殺をしたようだ。

隣のおばさんが「可愛い顔をした女の子だったよ。うちの団地の子では

無いらしいけど、いじめが原因らしい」

 

夕方には花束が飾られていた

かわいそうに・・・

家族がしっかりと調和を取っていれば虐めにもめげなかったと思う

ここは自殺が兎に角多い

冥福を祈ろう

 

今日はダックスフンドのダブの誕生日である

9歳だから人間の歳にすると52歳らしい

9歳をきっかけにゲージも木製に変えた

電気治療をして病気の予防をしてやろうと思う

犬も人間と同じで癌も痴呆もあらゆる内臓疾患も起こる

これで目も耳も健康でいられるだろう

 

今日はいつもの夕食にジャーキーをキャンドル代わりに立ててやろう

 

今日の晩御飯は

1)分厚いとんかつ

2)マカロニサラダ

3)野菜サラダ

4)オニオンスープ

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一気に春らしくなってきた

気温も上昇

一雨ごとに温かくなって来る

 

ここ2,3日は、中国からの飛来で空気が濁っていて視界も悪い

マスクを着けている人が多い

健康被害が大きくならないと良いが・・・・

 

家内の身内に治療器を送ることにした

三台の治療器のセットを今日、チェックした

来週には送る

 

ダックスフンドのダブは3月5日で9歳

犬年齢だと52歳らしい

 

早めに治療器にかけた方が良いので、ゲージを木製に変えることにした。

ホームセンターを見て回ったり、インターネットで探したら

ネットで良いのが見つかった

早速取り寄せ組み立てたら出口しか光が入らない!

屋根は外し、2面を鋸で切って全体が見えるようにしてやった

新居で嬉しそうに思える

 

今日の晩御飯は

初めてのもつ鍋だった

濃い目の出し汁を取ったので美味しかった

 

明日はチラシ寿司にしよう

今までは五目チラシだったが、今回はお寿司屋さんと同じ

お造りの乗ったチラシにする

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今日も思いの外、寒さが厳しかった

コーヒーを淹れようと思ったがコーヒーメーカーが無い

昨日割ったから・・・

仕方が無いので簡易ドリップのコーヒーを淹れた

飲んでいるとぴんぽ~ん!

宅急便だ

明日だと思ったのに早い!

早速、きれいに洗ってコーヒーを作った

前回の象印は欠陥があったが、今回はタイガー

今回のコーヒーメーカーは大量に作れるし、満足!

トラが象に勝った!?

 

昼に長女夫婦が来たので、しのだうどんとチキンのから揚げを作った

もも肉2枚を揚げたのだが、長女夫婦が全て平らげた

美味かった様だ

 

午後にはダックスフンドのダブの耳の消毒をした

耳が被っていると雑菌が湧きやすい

 

夜の食事の段取りも出来ていたが次女が「お寿司が食べたい」と言ったので

スシローに行くことにした

 

遅いと待ち時間が長くなるから5時に家を出て5時15分に到着したが

10組待ち!

 

何とか食べて帰ってきたが、今回は好きなねたが少なかった

 

アメリカの人が腎不全で困っている様だ

病気の治る資料はいっぱいあるが、翻訳が大変!と思っていたが

検索で調べてみた

無料の翻訳がいっぱいある

 

早速、使ってみた

すごい!早い

長い文章も1分もかからずに翻訳出来る

病気の治る説明を20種

治療の仕方などの資料を全て英語版に書き換えた

明日にでも文書を発送して上げよう

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台風のような低気圧は東に抜けた

しかし、相変わらず北風が強く冷え込んだ一日だった

明日は冬型の気圧配置が緩むので寒さも緩む

 

今日はバイクに長く乗っていないのでエンジンをかけて

アイドリング状態にして充電した

 

車のバッテリーも先日付け替えたが、交換日をバッテリーに

メモをしておいた

 

次女は今日はデートの日

チョコを渡さないといけないし、ケーキもいっぱい焼いていた

年末にアマゾンで買ったオーブンが使い易い

ケーキも簡単に焼けるのですごい!

 

アマゾンでコーヒーメーカーを注文した

今朝、コーヒーを飲み終えて流しに持っていったら、

うっかりと落として割ってしまった

明後日には届くようだ

 

今日の晩ごはんは

1)水炊き

ひじきの含め煮も作った

 

鍋の日はダブ推定52歳 バニー推定28歳も自分たちの食事をさておき

興奮している

なぜなら鍋の白菜とかマロニーなどをもらえるのが楽しみだから・・・

2匹ともきれいに完食した

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深夜からの雪は朝も降り続いている

昼過ぎには止んだが、風も強く寒さは厳しい

 

今日はバレンタインデイ

長女と次女と隣の小6の女の子がチョコをくれた

長女と次女にはお返し無しだよ!と言ったが、

隣の子にはしっかりと返さないといけない

その子は誕生日も控えているから高くつく・・・

 

今日の晩御飯は

1)海老と鯛のから揚げ:タルタルソースでいただく

2)野菜サラダ

3)ミニおでん

4)豚汁

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