Monthly Archives: 12月 2013

後、約4時間足らずで新年を迎える

今年の年末はお節もやめたので、楽な大晦日になった

例年なら最低で6時間はキッチンに立っている。

 

それでも料理は作ったからオードブルとしてテーブルを飾る

 

今は晦日蕎麦のスープを作っている

昆布とムロ節で作ったスープが最高である

 

今日はゆっくりと昨日レンタルした映画を見ます

新年が良いとしに成って欲しいな~

 

今日の晩御飯

1)ローストチキン

2)おぼろ豆腐のあんかけ:シイタケ、ミンチ

3)もやしのスープ

 

ゆったりとしていたら、家内が重箱を出してきた

「折角の正月だから1日だけでも飾ろうよ」

 

「はいはい」

 

ベランダから南天の葉を切ってきて、針柚子などで飾り付けをした

 

1段:有頭海老、紅白かまぼこ

2段:出し巻きたまご、焼き豚、ローストビーフ、高野豆腐の含め煮、しいたけの甘辛

3段:レンコンの酢の物、菊花大根、たたきごぼう、海老芋の含め煮、たけのこの旨煮、ごまめ (380)

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いよいよ明日で今年も終わる

昔は新年を喜んだものだが、又、歳が増えると思えば嫌に成る

寿命が縮む?

 

まだまだ元気だし、病気の人を助けるために元気でいないと・・・

姪の薬の名前が分かったので調べていた

無茶苦茶な処方である

このままでは歩行困難も起こるし、痴呆も進む

何とか薬を減らしていかないと・・・

 

電話で話したら「最近、幻覚も起こるし物忘れも多くなっている。行動出来ないときもあるから、

薬を減らすようにするわ」

 

睡眠導入剤を2種出して、向精神安定剤、抗不安剤、パーキンソン治療薬

分からないままに出されて服用していたら余計にひどくなったらしい

 

資料を作って近々に送ってやることにした

そして何とか治してやらないと姉も家族も大変だろう

 

午後から車を洗車に行った

次女と嫌がる家内も連れてガソリンスタンドへ・・・

 

なが~~い洗車を待つ車の行列!

行く前はワックスは自分たちでかけようと言っていたが、洗車機に任せた

 

洗車と車内の掃除だけで1時間半もかかった

 

今日の晩御飯は

ミックスお好み焼き:豚肉、イカ、海老

 

夜は日本レコード大賞を次女が見たので引き続き見た

次女は自分の部屋で・・・

「おとん、テレビが見たいのでどうしたら?」

 

デスクトップのテレビ付きだけど分からなかったようだ

 

家内は自分の部屋で同じくレコード大賞を見ていた

 

僕はリビングのスピーカーシステムをオンにして聴いていたが、キッチンで

聴きながら調理

 

お節は作らないと言いながら、家内のリクエストの酢の物3種(菊花大根、酢レンコン、たたきごぼう)

海老芋の含め煮

海老のレモン蒸し

出汁巻き

焼き豚などを作った

 

明日はローストビーフを追加する

  (330)

後、2日ですね

昨日は寒波で寒い朝でした

 

自冶会の恒例の一斉大掃除

8時から家の外、階段などを掃除しました。

 

うちは4階ですが、16軒の住居があります

でも、出てる人は5軒だけ!

 

正月が無いなら良いですよね

3日前にベランダはきれいにしたので、今日は表だけ・・・

散水しようか?

止めようか?と考えていましたが、鬼のような家内が「やっぱり散水してきれいに掃除しよ!」

手を強張らせながら、何とか掃除を完了しました。

 

1人で買い物に行って、練り物(かまぼこ)を3個買ってきました

 

夜はそれぞれにビデオ鑑賞

僕はアクションの洋画

次女はカーレースの洋画

家内は邦画

それぞれの部屋で見ました

僕はリビングですが、30分だけで明日に日延べ・・・

 

正月用に8リットルの1番出汁を取りました

明日から仕込みと調理です

 

先日結婚した長女にメール

”晦日蕎麦は食べる?うちに来るの?”

 

”行く!研ちゃんがおとんのうどんスープが好きだから行くって!”

 

”天ぷらそばが良い?きつね蕎麦にする?”

 

”研ちゃんは天ぷらそば、私はきつねが良いわ”

 

”は~い”

 

簡単な料理だからいつでも作れるね

 

今日の晩ごはん

1)いわしの塩焼き:酢橘醤油

2)鶏の胸肉のから揚げ:カレー味

3)鯖のみりん

4)納豆

5)ワカメスープ (222)

今朝はさほど寒いとは思わなかったが、午後から風も出てきて冷え込んできた!

時折、雪も混じっている

 

10時から次女が家内を連れて姫路の美容室に行くので、急いで買い物を済ませた

バイクでも良いかな?なんて思っていたが、この冷え込みは堪える

 

年内も後3日だから全てを済ませておかないと・・・

 

3時半から恒例の犬の散歩

ダックスのリードとチワワのリードを繋いで、散歩に行った

短い散歩だったが手が悴んで凍えそう?

 

散歩に行く目的は、排便と排尿だから済んだら直ぐに帰ってくる

 

階段を4階まで上がって来るのだが、ダックスのダブには階段が辛そうだ

来年の3月には9歳になるが果たして・・・階段を上がれるか?

心配の種?

 

今日は予定通り晩御飯の調理は止め、スシローに行ってくる

お気に入りは189円の寿司が気に入っている

 

明日の料理は少し仕込んだので明日も楽そうである (274)

年内も後4日になってきました。

等圧線が縦縞に狭くなってきました。

冷え込みが厳しくなって日本海側では雪が降っているようです

 

今日も買い物に行きましたが、牛肉を大量に買って来ました。

有頭海老も16匹買ったので十分でしょう

 

家内のストレートパーマがうまくかからなかったみたいで

明日の朝から再度、姫路の美容室に行くようです

 

今日の晩御飯は

1)サーロインステーキ

2)こんにゃくのステーキ

3)イカのバターソテー

4)野菜サラダ

5)豆腐とワカメの味噌汁

 

明日は土曜日で道路も渋滞する箇所が多いでしょうね

明日の晩御飯はサボる? (269)

天気予報では「降ったりやんだりで、たいした降りではないでしょう」と

言う予報でしたが、朝から今も降り続けています

 

今、小降りになったのを見極めて、チワワのバニーを散歩に連れて行ってきました

バニーは散歩に行かないと便が出ない

2度の排便を確認処理して戻ってきました

 

ダックスのダブだったら、ベランダで大も小も処理を出来るのですが・・・

 

年内も後、5日ですね

新年のお節は簡単にして重箱は飾らないと決めましたが、家内の食べたい料理が

酢の物一式

ごまめ

玉子料理一式

海老

海老芋

レンコンなどである

 

オードブル&八寸で簡単にして鍋とか焼き物にして正月料理は簡単にする

だけど、買い物は明日からもいろいろとある

 

今日はマルアイで食品を買い、アルカで家内の湯たんぽとラップを買い

帰って来た

 

次女がお菓子が買いたいと言うので、近くのスーパーに買いに行った

明日も忙しい?

 

今日の晩御飯

1)五目ラーメン:豚肉、かまぼこ、きくらげ、白菜、ニンジン、イカ、たけのこ

2)水餃子: 中華味とコンソメとほんだしと塩で・・・

 

「明日は何が食べたい?」

 

家内と次女が???

「豆腐があるので鍋は?」

 

次女が「鍋は好きではないから・・・」

 

冷凍室を見てから「サーロインとイカのステーキにするよ。後は野菜サラダ」

 

ステーキを2枚出しかけたが、食べないだろうし1枚だけ出した

こんにゃくのステーキも欲しいけど・・・ (285)

割と穏やかな1日でした

今年は異常気象で北風が異常に強く、ベランダの花も中に入れることが多かった

 

クリスマスで風も収まった?

昨夜は娘たちからのプレゼントがありました。

次女からはユニクロのジーンズが2足

長女からはスコッチウイスキー

家内からはソファーのヘッドレスト

寝転んでテレビを見るので枕が欲しかった

 

僕からは娘たちにはパジャマ

家内にはネックレスでした

 

今日は次女と家内は昼前から姫路のビューテイサロンへ・・・

5時に成っても帰ってこない

結局6時半に帰ってきた

カットとヘヤーダイだけと言っていたが、ストレートパーマもかけて帰って来た!

内緒だけど・・・

家内がストレートパーマにするとウエスタンムービーのインデイアンにしか見えない

 

「きれいになって帰って来たね。それじゃ~明日はどこかに行こうか?

そうだな~、買い物もあるし近くのスーパーに一緒に行こうよ」

 

微笑んでいた妻の顔が萎んだ

 

今日の晩御飯

1)豆腐のそぼろあんかけ:シメジ

2)納豆

3)ワカメと麩の味噌汁 (285)

じゃ~無かった!日付では昨日になりますね

 

昨日は近くのスーパーに行って野菜類だけ買いました

 

ケーキはシャトレーゼに予約して有ったので、下の娘に取りに行ってもらいました

 

長女は今回は来ないので作る料理は最小に・・

 

作ったのは:

フライドチキン:ケンタッキーと同じように圧力釜に入れて全てのスパイスと

出汁を入れ、何時か紹介しましたトレハロースを入れました

こうするとふっくらと仕上がりますし、冷めても固くなりません

スパ:ナポリタン:具材はベーコン、ハム、たまねぎ、ピーマン、ニンジン、パプリカ

チキンスープを入れて仕上げ

ポークウインナー

 

かにカマとレタスのサラダ:マヨネーズソース (225)

今日は久しぶりに気候も穏やかで割りと温かい1日だった。

 

久しぶりにバイクで加古川まで買い物に行って来た。

買ったのはいろいろだが家に持ち帰ってから、再度、遠くの加古川のお酒やさんへ・・・

 

トリスのウイスキー4リットルを2本買ってきた

20日は持たせないと・・・

焼酎は4リットルでも8日で空っぽになってしまう。

だから度の強いウイスキーにした

味も分からずにがばがば飲むから安物で十分である

 

夜は長女夫婦と家族全員で加古川のレストランへしゃぶしゃぶを食べに行った

すきなべとしゃぶしゃぶと食べたが、娘夫婦が言うほど美味い肉では無かった ↓

食べ放題だから仕方ないかも・・・

しゃぶしゃぶ食べておなかはちゃぷちゃぷ

苦しくて寝付けるかな? (264)

今日は朝のうちは、太陽が出て温かかった。

朝からインコ12羽の世話をして、ダブ(ダックスフンド、スタンダード)の耳の中の掃除をしてシャワーで

体を洗った

バニー(ロングチワワの3歳)は明日に体を洗ってやろう

 

今日は今年最後の競馬、有馬記念があった

下の娘は3連複を200円だけ取ったが、僕は総負け!

1万円負けた

やはりギャンブルは僕には向かない

 

今日の晩御飯は

カレー鍋(1番出汁を取って、カレーパウダー、キューブ、ガラムマサラで味を整える)

牛肉を入れて適当に野菜 (297)

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